来七星关这里买糯谷猪肉

发布时间:

2023-12-20 15:21

糯谷猪,又叫黄毛猪,毕节市名优农产品之一,是中国优良的地方猪种,为农业部的“原始保护品种”。2004年专家组考察论证,由著名畜牧学家盛志廉教授亲自命名并题写了“纳雍糯谷猪”。

提到纳雍糯谷猪

相信大家都不陌生

其肉质鲜嫩、皮糯肉香

肥而不腻、细腻爽口

…...

今天

我们就来摆一摆纳雍糯谷猪

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糯谷猪,又叫黄毛猪,毕节市名优农产品之一,是中国优良的地方猪种,为农业部的“原始保护品种”。2004年专家组考察论证,由著名畜牧学家盛志廉教授亲自命名并题写了“纳雍糯谷猪”。

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糯谷猪产地纳雍县位于云贵高原中部,毕节市中南部,乌蒙山东南麓,平均海拔1685米。全境多山,峰峦叠起,沟壑纵横,流水下切,山高坡陡,属典型的喀斯特地貌。以玉米、土豆、麦麸等粗粮为食,加上长期的运动,造就了糯谷猪四肢强健,肌肉结实,抗病力强,瘦肉率高,肉质优良等特点。

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▲大锅炖肉